Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  18/01/2012
Data da última atualização:  18/01/2012
Autoria:  VIEIRA, M.C.; GALLINA, D.A.; CAVICHIOLO, J.R.; GOMES, R.A.R.; FACHINI, C.; ZACARCHENCO, P.B. de S.
Título:  Produção de doce de leite tradicional, light e diet: estudo comparativo de custos e viabilidade econômica.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 41, n. 10, p. 15-27, out. 2011.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Diet; Doce de leite; Economia; Light; Viabilidade econômica.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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